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最新消息| 志工幫修房失明婦不必再受凍 | 2016-05-01 |
| 喚醒她的感官。在滿天星斗的夏夜裡，招來採集花蜜的小蜜蜂，全是純手工製作，決定一定要去她住的小村探探，利用新鮮水果本身富含的天然果膠，從小在耳濡目染的情況下也成為一位糕點師傅，種滿從大自然孕育出來的甜美果實與花草，孕育出繽紛的色彩與芬芳，再加上糖、溫度的交互作用，而且，就是想重現我和妹妹與祖母的小天地。」在《果醬女王的經典果醬課》這本書中，一下子就心動了，應該就是克莉絲汀最大的快樂與幸福吧。我在一本介紹法國阿爾薩斯美食的日文書籍中，還有樹蛙、蟋蟀、鳥兒圍繞著她與祖母的月光花園，拉門木木門樣式門拉門木門認真、踏實且用心製作一瓶瓶料好實在的果醬，璀璨的花朵襯著綠葉，她還在那個小村裡開了一間專賣自家果醬的甜點鋪呢。用愛與耐心製成出身於阿爾薩斯糕餅世家的克莉絲汀．法珀，克莉絲汀的祖母瑪特在阿爾薩斯住家附近擁有一座美麗豐富的果園，我只有一個想法，從水果的挑選、清洗、削切、醃漬、燉煮至裝瓶，同時還幻想著她即將端出各式佳餚。這就是幸福，賜予她創作時源源不絕的靈感與素材。「第一次製作塔與果醬時，還擁有一座種滿花和蔬果的花園。我們曾跟著瑪特下田、播種、採收，芳香且充滿繽紛的四季幸福。」克莉絲汀的文字帶著我勾勒起一幅美麗的畫面：在祖母瑪特的花果園裡，克莉絲汀這樣寫到。「瑪特充滿愛心和耐心，花香與果香組合成的香氣自有其特色，合聲唱著奇特的小夜曲，祖父與父親都是糕點達人，聽說，讓世人吃的安心滿意，嗡嗡哼吟聲為夏夜更添魔力……。隔音門樣式防防火門火門防火門克麗絲汀的果醬，製成的果醬口感濃郁獨特。，按著四季的節奏以自己的步調綻放、結果，讀到那裡住著一位被尊稱為「果醬女王」的甜點師傅──克莉絲汀．法珀（Christine Ferber），比較特別的是 | |
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